2012年 12月 03日

南瓜と鯖 By STAUB

みなさま、こんばんは~☆


みなさん、楽天のスーパーセールで何かお買い上げされましたか~?!
目玉商品は激戦で土俵にも立てなかったり、悩んでいる数分で完売していたり。笑
そんな中、特にセール価格ではないものの、どさくさに紛れて買い物はしちゃいましたよ~☆
うふっ。届くのが楽しみです。(←これがハマる理由の1つでもありますよね~♪)




今日はですね~、
最近手に入れたSTAUBを使ってかぼちゃを煮てみました。煮てみるって言っても、5分程度。
その後5分蒸らします。



型崩れせず、ほっこり出来上がっていました~(〃▽〃)
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大きいどんこはダシの代わりに。これも柔らかくなってました♪
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鍋にかぼちゃと調味料をご一緒に。蓋をして弱火で5分ちょっと。
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蒸らした後、箸でつつく。ほくっとしてたよ(●´艸`)
スプーンですくいお皿に。
ついつい楽しくて、嬉しくて、撮影大会ですよ~❤
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これは夕飯用に。
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鯖も焼いてみたの。
3枚のうち1枚の鯖をSTAUBで。結局自分で食べましたが、魚焼きグリルのようにはいきませんでした。
焼くというよりは、煮たり他の材料とのアレンジをした方がよさそうですかね。
そして次回焼くことがあれば、油を一切ひかずに、STAUBで鯖を焼いてみます。

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夫は断然、皮パリ派なんですよね。




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夫の帰りがやたら早かったので、とりあえずイカ墨パスタ。笑
和えるだけの商品のやつを使ってね。喜んでもらえたから良かった❤
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でもね、食欲がなかったのか夫が食べたのはなんと・・・・


イカ墨パスタのみ!!






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by winwinfoods | 2012-12-03 21:53 | STAUB | Comments(6)
Commented by h-dekopon at 2012-12-03 23:24
かぼちゃホッコホコじゃないですか~!!
STAUB料理、いろいろ試されていて尊敬します。

オーブンで煮込むとより美味しくなるらしいので、今度試したいと思っています。

魚も鶏も皮はパリっとしてないと、なんか嫌ですよね~;;;


Commented by mogumoguta1029 at 2012-12-04 09:13
おはようございます☆
かぼちゃの上のはあんこかと思いきや、どんこでしたか!
大きくて立派ですねー!
かぼちゃもほくほくでおいしそうー。

スーパーセール、私もたくさん買い物しちゃいました♪
無駄な物もいっぱい買っちゃったので、届くのが楽しみなような怖いような…(笑
Commented by winwinfoods at 2012-12-04 09:40
dekoponさん、ホッコホコに仕上がりました。しかも短時間!というのが素晴らしい。
ちょいと青臭そうに見えたかぼちゃも、甘味が出てました。
いい道具ですね~☆ これからも色い試してみますよん。
レシピ本も少ないし、開発無限な気がしますよ~(●´艸`)

オーブンにinも早くやってみたいな~(〃▽〃) 蓋ごとOKなのよね?

魚もね~青魚は特にぱりぱりしてて欲しいですよね。
鶏肉もそうなの~パリッカリッとしていないと除けてしまう部位です。
Commented by winwinfoods at 2012-12-04 09:44
mogumoguさん、おはようございま~す!
あんこじゃないぞー、どんこをまるごと入れたの。笑
大きいのですが、味も絶品!!香りだけでもすごくて、このどんこを使って茶碗蒸しもぜひ作りたいのです。

楽天のスーパーセールは罪ですよね。笑
私も昨夜時間内だったし、しつこく見ていて、諦めたら商品が復活していたり。。。色々な気持ちになって来年のお小遣いで買おう・・・と決めかかっていた商品を買ってしまいました~(≧∇≦)b
いつか、さりげな~くブログ内で紹介させていただきます。
悩んだだけに、後悔しなさそうな商品たちが届くのよん!!(〃▽〃)

Commented by manngo-2 at 2012-12-04 22:20
始めまして~~

先日はファン申請をいただいていました。
ありがとうございます。
これから よろしくお願い致します。

エキブロはセカンドハウスでしてストウブ料理専用です。
メインのブログはヤフーで
http://blogs.yahoo.co.jp/fgg21786
よろしければご覧下さい。
そして ストウブサークルもやっています。
http://manngo.exblog.jp/
サークルブログのピンタレストをクリックしていただくと
メンバーのストウブ料理が沢山ご覧になれます。
宜しくお願い致します。
Commented by winwinfoods at 2012-12-05 00:14
manngoさん、遊びに来てくださりありがとうございます(〃▽〃)
メインはヤフブロなんですね!後程遊びに行きます。

先日アメブロに引っ越していった料理教室をされているbalinekoyukiさんのところから、ピンタレスト→カナダ在住のhannoahさんのところにも遊びに行きました~❤これからもよろしくお願いします!!

ご丁寧に色々教えて下さり、ありがとうございます!


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