2012年 02月 28日

お初、食パン一斤を焼いてみた

たま~に小麦粉を捏ねるようになって、数ヶ月。



今日は、型に入れてパンを焼いてみました。
長方形の型のはずなのですが、ふくらみが足りなかったみたいですね。





予熱ナシの190度、クールスタートでの挑戦でしたが、
白いままだったので、200度で7分の追加焼き。

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でも白いままでした。
次回は分量をもっと増やさないと、長方形にはなりませんねー。

白すぎませんか??

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裏がえし!
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ふわふわ~とした感じで、型から外す時に上部をつぶしてしまいましたけど、
美味しそうでしょ~(〃▽〃)






最後まで見てくださり、ありがとうございました!
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# by winwinfoods | 2012-02-28 21:55 | イースト・パン | Comments(7)