2013年 12月 16日

ラム肉を無理矢理使ってみた。

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安いラム肉を冷凍保存していたので、解凍。
この肉、めっちゃ細くて小さい細切れが沢山。これを日曜日の夕飯にしました。


ジャガイモをSTAUBでふかし、甘粕と片栗粉などを使い丸めました。
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思いつきで肉を外に巻き巻きしたのですが、大丈夫だろうか。
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焼いては見たものの、じゃがいも部分が硬くはないので崩れそうって事になりトングを使い撤収。
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途中まで焼いてから、オーブンに託し、最後にはmixチーズをかけて焼ききる。
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見た目は怪しいですが、食べれるものになって良かった~とホッとしました(^_^)v
次回はもっと立派なラム肉を買いたいですわ☆








最近、TBSの水曜プレミアショー「オーシャンズ11、12、13」が連続で放映されました。
録画したものを途切れ途切れ見て、こないだ見終わりました。
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                                        オーシャン、渋いね。

ラスティ(ブラピ)がしょっちゅう何かをつまみ食いしていて、それを見ているとお腹がすくのでした。
いつも何を食べているんだろう?と思いながら、なんだかファーストフードに行きたくなるわ、塩っぽいものが食べたくなるわで、
それらをこらえるのが大変でした(≧∀≦)


年末年始は、食べたくなったら気の向くまま、色んなもの食べるぞー!!








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最後まで見てくださり、ありがとうございました。

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お鍋をクリックすると、上級者のストウブでのお料理が沢山見れますよ~

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by winwinfoods | 2013-12-16 19:39 | ゆうはん&おうちdeごはん


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