チアシード入りミートボール

大人になってらも、度々食べたくなるミートボール。

チアシードを入れて、ミートボールを作成してみました。

以前、チアシード入りゼリーを作った時に、
カナダ在住で素敵ブロガーの⇒のっちんさんよりチアシードについて
『ミートボールにも入れたり・・・』というヒントをいただいていたのです！
　ありがとうございます　

ブラックペッパーをきかせたチアシード入りと、オレガノ入りの二つのミートボールを作りました。
ストウブの、
ラウンド16cmで揚げ、
ソースは20cmでソース作り。

トマトソースにとっておいたデミソースもmix。



ミートボールだけでもつまめるわ～。
実際につまんでます。
見た目がちょっと苦手な方も多そうなチアシード。
つふつぶ感もあって、美味しいな～って思いました。
熱々で食べたいから20センチのストウブの鍋ごと食卓に出しました。
よそうお玉は取り合いに(笑)


残るかな～と思ったのですが、その日のうちに夫婦で完食！！


ご馳走様でした♪


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